Das Geschäft ist ein in einmaliger, originellerAufmachung als Leuchtturm erstellt und patentiert. Durch seine Höhe von 10 Metern und ein dadurch weithin sichtbares Leuchtfeuer sowie seiner zahlreichen anderen Lauflicht-Effekte, ist dies Geschäft in seiner Art eine einmalige Attraktion.

Die Bratpfanne , mit einem Durchmesser von 2 Metern im ersten Stock des Leuchtturms, ist von allen Seiten sichtbar.

Das Originelle an diesem Geschäft ist:
-der, im ersten Stock, in der Riesen-Bratpfanne zubereitete Backfisch gelangt über eine sichtbare Rutsche in den darunter liegenden Verkaufsraum und wird hier heiß, mit verschiedenen Saucen, zum sofortigen Verzehr angeboten.

Das Personal ist, entsprechend der Aufmachung, in einem Fischerdress gekleidet.

Grundsätzlich arbeiten wir mit biologisch abbaubaren und kompostierbarem Einweggeschirr sowie Holzgabeln (kein Plastik). Wenn auf einer Veranstaltung Mehrweggeschirr erforderlich ist, sind wir auch darauf eingerichtet.